la vera piadina romagnola

Piadì

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LA NOSTRA VISION

La casa della cucina romagnola

Piadì è un'idea semplice che racchiude, in un locale, l'essenza dell'Emilia Romagna, regione dell'accoglienza e dello stare bene in compagnia. La location di Piadì richiama i colori della Riviera romagnola, dove le righe verticali dei chioschi e degli ombrelloni degli stabilimenti balneari si ripetono su tutta la costiera. Da Piadì ti senti a casa, tra amici dove gustare semplici piatti della nostra tradizione in un'atmosfera rilassata e conviviale e con un tocco di eleganza moderna.
Il nostro menù è adatto sia a una pausa pranzo veloce, sia a una cena tranquilla in cui farsi coccolare da diverse prelibatezze della tradizione tra cui i generosi primi piatti, gli ottimi salumi e i dolci fatti in casa.
Piadì è l'unico ristorante in Lussemburgo città dove puoi gustare la vera piadina romagnola, impastata ogni giorno nella nostra cucina e farcita con prodotti freschi e genuini.

La sfoglia della piada

L'impasto della nostra piadina è prodotto secondo la pura tradizione romagnola, con una piccola variante di lavorazione rispetto alla piadina classica.
Abbiamo infatti ridotto il quantitativo di strutto e sostituito con l’olio d’oliva, rendendo così la nostra piadina più friabile, più digeribile e meno calorica.
Per soddisfare la nostra clientela vegetariana e piu' attenta alla linea offriamo anche un impasto 100% vegetariano.

Non solo piadina

Da Piadì è anche possibile gustare la tradizione gastronomica emiliano-romagnola. Oltre alla piadina, prepariamo tutti i giorni lo gnocco fritto e la focaccia. Tutti i nostri impasti sono accompagnati da taglieri di salumi e formaggi italiani di ottima qualita'.

La pasta e i sapori della romagna

Piadì ti dà la possibilità di gustare le tipiche paste romagnole, come lasagne e cappelletti, ma anche i meno noti passatelli, preparati a mano. Inoltre abbiamo il piacere di farti assaggiare alcuni piatti vegetariani che racchiudono i sapori semplici e gustosi delle nostra tradizione di campagna, come il fricandò di verdure, il tortino di zucca e patate e il radicchio coi bruciatini.
Anche i nostri dolci, il Tiramisú Piadì, la Zuppa inglese, e i cantucci, sono rigorosamente preparati da noi.

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Indirizzo
108, Rue de Bonnevoie
L-1261 Luxembourg
Telefono
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